3er Set Winterkuchen Muffins Gugelhupf und Lebkuchen Backmischungen
Eine Backmischung für französischen Lebkuchen aus glutenfreier Mehlmischung, Walnüssen, Orange und Rohrzucker in schönem Glas. Mit Honig, Ei und Butter verfeinern und fertig ist der perfekte Lebkuchen.
Schnelles Backen ohne Reste, Kleckern und ohne dazugegebene Konservierungsstoffe – wie hausgemacht. Mit minimalem Aufwand.
Im Weck-Glas, das Sie zum Aufbewahren, Einmachen oder Dekorieren verwenden können. Ideal als Geschenk.
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3er-Set Winterkuchen - Muffins, Gugelhupf und Lebkuchen - Backmischungen
Weihnachtsmuffins mit dreierlei Schokolade - BackmischungZutaten: Weizenmehl, Zucker, Milchschokolade (Kakaomasse und Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Sojalecithin, Vanilleextrakt), Bitterschokolade (Kakaomasse und Kakaobutter, Zucker, Sojalecithin, Vanilleextrakt), Milchschokolade (Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Sojalecithin, Vanilleextrakt), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sojalecithin, Vanilleextrakt), Kakao, Backpulver, Weihnachtsgewürzmischung, Salz.
Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fett 5,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 3 g, Kohlenhydrate 76 g, davon Zucker 47 g, Eiweiß 6,8 g, Salz 0,85 g. Energiewert (kJ/kcal) 1634/390 g Nettogewicht: 405g
Backanleitung
80 g geschmolzene und abgekühlte Butter mit 2 Eiern und 250 g Naturjoghurt verrühren. Die Masse in die Backform geben, gut verrühren und ca. 12 Muffinförmchen in gefettete Muffinformen füllen. Bei 170 °C ca. 20 Minuten backen.
Französischer Lebkuchen mit Mandeln, Aprikosen und Pflaumen - Backmischung
Backmischung für köstlichen französischen Lebkuchen mit gehackten Mandeln, Aprikosen und Pflaumen. Einfach mit Ei, Butter und Honig verrühren. In 40 Minuten ist der duftende und leckere Lebkuchen fertig.
Zutaten: Weizenmehl, Rohrzucker, Mandeln, Buchweizenmehl, gefriergetrocknete Aprikosen, gefriergetrocknete Pflaumen, Backpulver (Weizenmehl), Gewürzmischung, Salz.
Zubereitung: Die Masse mit 1 Ei, 90 g flüssigem Honig und 90 g geschmolzener Butter verrühren. Eine Kastenform (ca. 23x10 cm) mit Öl einfetten, den Boden mit Backpapier auslegen und bei 170 °C ca. 40 Minuten backen. Stäbchenprobe machen, so lange backen, bis der Stäbchen trocken herauskommt.
Laktosefrei: Butter durch Margarine/pflanzlichen Ersatz ersetzen
Backmischung für köstlichen französischen Lebkuchen mit gehackten Mandeln, Aprikosen und Pflaumen. Einfach mit Ei, Butter und Honig verrühren. In 40 Minuten ist der duftende und leckere Lebkuchen fertig.
Zutaten: Weizenmehl, Rohrzucker, Mandeln, Buchweizenmehl, gefriergetrocknete Aprikosen, gefriergetrocknete Pflaumen, Backpulver (Weizenmehl), Gewürzmischung, Salz.
Nährwerte in 100 g Produkt (g): Fette 9,9 davon gesättigte Fettsäuren 0,9 Kohlenhydrate 64 davon Zucker 29 Proteine 9,6 Salz 1,6 Energiewert (kJ/kcal) 1653/395. Gewicht: 295 g
Zubereitung: Die Masse mit 1 Ei, 90 g flüssigem Honig und 90 g geschmolzener Butter verrühren. Eine Kastenform (ca. 23x10 cm) mit Öl einfetten, den Boden mit Backpapier auslegen und bei 170 °C ca. 40 Minuten backen. Stäbchenprobe machen, so lange backen, bis der Stäbchen trocken herauskommt.
Laktosefrei: Butter durch Margarine/pflanzlichen Ersatz ersetzen
Winterlicher Gugelhupf mit Nüssen und dunkler Schokolade - Backmischung
Eine Mischung für einen fantastischen Gugelhupf mit Walnüssen, dunkler belgischer Schokolade und einer wunderbaren Wintergewürzmischung.
Zubereitung : 2 Eier, 150 ml Schlagsahne und 70 g geschmolzene, abgekühlte Butter mit dem Handrührgerät gut verrühren, die Backmischung dazugeben und nochmals gut verrühren. Eine Kuchenform (1,2 l) mit Butter einfetten und mit Mehl ausstreuen, den Teig hineingeben. Bei 170 °C ca. 40 Minuten backen, bis der Teig schön braun ist. Stäbchenprobe machen, so lange backen, bis das Stäbchen trocken herauskommt.
Laktosefreies Rezept : Ersetzen Sie 70 g Butter durch 80 ml Öl und Sahne oder Joghurt durch pflanzliche oder laktosefreie Produkte.
Zutaten: Weizenmehl, Rohrzucker, Walnüsse, Zartbitterschokolade (mind. 54 % Kakaoanteil, Kakaomasse, Zucker, Emulgator E322, natürliches Aroma), Gewürzmischung, Backpulver, Salz
Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fett: 12 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,1 g, Kohlenhydrate: 71 g, davon Zucker: 43 g, Eiweiß: 7 g, Salz: 0,85 g. Energiewert (kJ/kcal): 1794 g/428 g. Gewicht: 430 g
