4 Tolle Glutenfreie Gugelhupfe Backmischungen
Eine Backmischung für französischen Lebkuchen aus glutenfreier Mehlmischung, Walnüssen, Orange und Rohrzucker in schönem Glas. Mit Honig, Ei und Butter verfeinern und fertig ist der perfekte Lebkuchen.
Schnelles Backen ohne Reste, Kleckern und ohne dazugegebene Konservierungsstoffe – wie hausgemacht. Mit minimalem Aufwand.
Im Weck-Glas, das Sie zum Aufbewahren, Einmachen oder Dekorieren verwenden können. Ideal als Geschenk.
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4 tolle glutenfreie Gugelhupfe - Backmischungen
Backmischungen für köstliche glutenfreie Gugelhupfe aus unserer speziellen Mischung aus Kastanien-, Mais-, Buchweizen- und Reismehl, angereichert mit gefriergetrockneten Erdbeeren, Kirschen und belgischer Schokolade. Nicht nur für glutenfreie Diät geeignet.
Glutenfreier Gugelhupf mit Erdbeeren und weißer Schokolade - Backmischung
Zutaten: unsere glutenfreie Mischung (Maismehl, Reismehl, glutenfreies Buchweizenmehl, Kastanienmehl, Maisstärke), Rohrzucker, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sojalecithin, Vanilleextrakt), gefriergetrocknete Erdbeeren, glutenfreies Backpulver, Salz.Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fette 5,7, davon gesättigte Fettsäuren 2,8, Kohlenhydrate 79, davon Zucker 49, Proteine 4, Salz 1,9. Energiewert (kJ/kcal) 1632/390. Nettogewicht: 355g
Rezept: 90 g geschmolzene und abgekühlte Butter mit 5 Eiern und 50 g Quark verrühren. Backmischung dazugeben, gut verrühren. Die Kuchenform mit Butter einfetten und mit Mehl ausstreuen, den Teig in die Form füllen. Bei 170 °C ca. 40 Minuten backen. Stäbchenprobe machen, so lange backen, bis das Stäbchen trocken herauskommt.
Glutenfreier Gugelhupf mit Vanille
Zutaten: Unsere glutenfreie Mischung (Maismehl, Reismehl, glutenfreies Buchweizenmehl, Kastanienmehl, Maisstärke), Rohrzucker, glutenfreies Backpulver, Vanillezucker, Salz.
Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fett 1,5, davon gesättigte Fettsäuren 0,2, Kohlenhydrate 83, davon Zucker 48, Eiweiß 3,7, Salz 1,6. Energiewert (kJ/kcal) 1543/368. Nettogewicht: 300gRezept: 190 g geschmolzene und abgekühlte Butter (oder 90 g Butter. 50 g weicher Quark) mit 5 Eiern verrühren. Die Backmischung dazugeben und gut verrühren. Die Kuchenform mit Butter einfetten und mit Mehl ausstreuen, den Teig in die Kuchenform füllen. Bei 170 °C umg. 40 Minuten backen. Stäbchenprobe machen, so lange backen, bis das Stäbchen trocken herauskommt.
Glutenfreier Gugelhupf mit dunkler Schokolade und Walnüssen
Zutaten: unsere glutenfreie Mischung (Maismehl, Reismehl, glutenfreies Buchweizenmehl, Kastanienmehl, Maisstärke), Rohrzucker, Walnüsse, dunkle Schokolade (mind. 54% Kakao, Kakaomasse, Zucker, Emulgator E322, natürliches Aroma), glutenfreies Backpulver, Salz.
Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fette 13, davon gesättigte Fettsäuren 3,3, Kohlenhydrate 71, davon Zucker 43, Proteine 5,3, Salz 1,2. Energiewert (kJ/kcal) 1781/425. Nettogewicht: 400g
Rezept: 90 g geschmolzene und abgekühlte Butter mit 5 Eiern und 50 g Quark verrühren. Backmischung dazugeben, gut verrühren. Die Kuchenform mit Butter einfetten und mit Mehl ausstreuen, den Teig in die Form füllen. Bei 170 °C ca. 40 Minuten backen.
Glutenfreier Gugelhupf mit Kirschen und Milchschokolade - Backmischung
Zutaten: unsere glutenfreie Mischung (Maismehl, Reismehl, glutenfreies Buchweizenmehl, Kastanienmehl, Maisstärke), Rohrzucker, Milchschokolade (Kakaomasse und Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Sojalecithin, Vanilleextrakt), gefriergetrocknete Kirschen, Kakao, glutenfreies Backpulver, Salz.Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fette 6, davon gesättigte Fettsäuren 3,1, Kohlenhydrate 76, davon Zucker 47, Proteine 5, Salz 1,3. Energiewert (kJ/kcal) 1632/390. Gewicht: 370 g
Rezept: 90 g geschmolzene und abgekühlte Butter mit 5 Eiern und 50 g Quark verrühren. Backmischung dazugeben, gut verrühren. Die Kuchenform mit Butter einfetten und mit Mehl ausstreuen, den Teig in die Form füllen. Bei 170 °C ca. 40 Minuten backen. Stäbchenprobe machen, so lange backen, bis das Stäbchen trocken herauskommt.
