Brötchen mit Datteln und Haselnüßen Backmischung im Weck-Glas
Eine Backmischung für französischen Lebkuchen aus glutenfreier Mehlmischung, Walnüssen, Orange und Rohrzucker in schönem Glas. Mit Honig, Ei und Butter verfeinern und fertig ist der perfekte Lebkuchen.
Schnelles Backen ohne Reste, Kleckern und ohne dazugegebene Konservierungsstoffe – wie hausgemacht. Mit minimalem Aufwand.
Im Weck-Glas, das Sie zum Aufbewahren, Einmachen oder Dekorieren verwenden können. Ideal als Geschenk.
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Brötchen mit Datteln und Haselnüssen - Backmischung im Weck-Glas
Zutaten: Weizenmehl, getrocknete Datteln, Haselnüsse, Kürbiskerne, Rohrzucker, Gewürzmischung, Backpulver, Natron, Salz
Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fette 17, davon gesättigte Fettsäuren 1,4, Kohlenhydrate 54, davon Zucker 26, Proteine 9,2, Salz 2,4. Energiewert (kJ/kcal) 1738/415.
Nettogewicht: 360g
Rezept: Die Backmischung mit 2 Eiern, 100 ml Milch und 20 g weicher Butter gründlich verrühren. Eine Kastenform (ca. 21x9x7 cm) mit Butter einfetten, mit Mehl ausstreuen und bei 160 Grad ca. 30 Minuten backen. Stäbchenprobe machen. So lange backen, bis nichts mehr am Stäbchen klebt. In dünne Scheiben schneiden und im Backofen bei 180 Grad kurz trocknen lassen – ca. 5-10 Minuten.
