Cookies mit dreierlei Schokolade - Backmischung
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Milchschokolade, dunkle Schokolade (mind. 60 % Kakao, Kakaomasse und Kakaobutter, Zucker, Sojalecithin, Vanilleextrakt), Milchschokolade (Kakaomasse und Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Sojalecithin, Vanilleextrakt), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sojalecithin, Vanilleextrakt), Kakao, Salz, BackpulverNährwerte in 100 g Produkt (g): Fette 7,6, davon gesättigte Fettsäuren 4,3, Kohlenhydrate 75, davon Zucker 49, Proteine 6,3, Salz 1,2. Energiewert (kJ/kcal) 1663/396
Nettogewicht: 420g
Zubereitung: Die Backmischung mit 1 Ei und 70 g geschmolzener, abgekühlter Butter sorgfältig verrühren, in 14–16 Teile teilen, zu Kugeln rollen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 160 °C ca. 10 Minuten backen.