Cookies mit Haferflocken Rosinen und Zimt Backmischung
Eine Backmischung für französischen Lebkuchen aus glutenfreier Mehlmischung, Walnüssen, Orange und Rohrzucker in schönem Glas. Mit Honig, Ei und Butter verfeinern und fertig ist der perfekte Lebkuchen.
Schnelles Backen ohne Reste, Kleckern und ohne dazugegebene Konservierungsstoffe – wie hausgemacht. Mit minimalem Aufwand.
Im Weck-Glas, das Sie zum Aufbewahren, Einmachen oder Dekorieren verwenden können. Ideal als Geschenk.
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Cookies mit Haferflocken, Rosinen und Zimt - Backmischung
Zutaten: Haferflocken, Weizenmehl, Rohrzucker, Rosinen, Gewürzmischung, Backpulver, Salz.Nährwerte in 100 g Produkt (g): Fette 2,4, davon gesättigte Fettsäuren 0,4, Kohlenhydrate 73, davon Zucker 30, Proteine 8,5, Salz 0,4. Energiewert (kJ/kcal) 1480/353
Nettogewicht: 305g
Zubereitung: Die Backmischung mit 1 Ei und 80 g weicher Butter sorgfältig verrühren. Wenn die Butter geschmolzen ist, den Teig für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. In 14 Stücke teilen, zu Kugeln rollen, leicht andrücken und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 160 °C ca. 10–15 Minuten backen, bis die Kekse gebräunt, aber nicht trocken sind.
