Cookies mit Pistazien und Preiselbeeren Backmischung
Eine Backmischung für französischen Lebkuchen aus glutenfreier Mehlmischung, Walnüssen, Orange und Rohrzucker in schönem Glas. Mit Honig, Ei und Butter verfeinern und fertig ist der perfekte Lebkuchen.
Schnelles Backen ohne Reste, Kleckern und ohne dazugegebene Konservierungsstoffe – wie hausgemacht. Mit minimalem Aufwand.
Im Weck-Glas, das Sie zum Aufbewahren, Einmachen oder Dekorieren verwenden können. Ideal als Geschenk.
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Cookies mit Pistazien und Preiselbeeren - Backmischung
Zutaten: Weizenmehl, Rohrzucker, getrocknete Cranberries (Cranberries, Zucker, Sonnenblumenöl), Pistazien, Salz, Backpulver, Weizenstärke, Backtriebmittel (Kaliumcarbonate, Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate), Speisesalz.
Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fette 4,3, davon gesättigte Fettsäuren 0,5, Kohlenhydrate 76, davon Zucker 40, Proteine 7,4, Salz 0,5. Energiewert (kJ/kcal) 1560/373
Nettogewicht: 410 g
Zubereitung: Backmischung mit 1 Ei und 80 g weicher Butter sorgfältig verrühren. In 16 oder mehr Stücke teilen, zu Kugeln formen, leicht andrücken und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 160 °C ca. 15 Minuten backen.
