Cookies mit Ruby Schokolade und Pistazien Backmischung
Eine Backmischung für französischen Lebkuchen aus glutenfreier Mehlmischung, Walnüssen, Orange und Rohrzucker in schönem Glas. Mit Honig, Ei und Butter verfeinern und fertig ist der perfekte Lebkuchen.
Schnelles Backen ohne Reste, Kleckern und ohne dazugegebene Konservierungsstoffe – wie hausgemacht. Mit minimalem Aufwand.
Im Weck-Glas, das Sie zum Aufbewahren, Einmachen oder Dekorieren verwenden können. Ideal als Geschenk.
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Cookies mit Ruby Schokolade und Pistazien - Backmischung
Zutaten: Weizenmehl, Ruby-Schokolade (mind. 35 % Kakao, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Schokoladenmasse, Emulgator: Sojalecithin, Säureregulator: Zitronensäure, natürlicher Vanilleextrakt), Pistazien, Rohrzucker, Zucker, glutenfreies Backpulver, Salz.Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fette 13, davon gesättigte Fettsäuren 3,3, Kohlenhydrate 71, davon Zucker 43, Proteine 5,3, Salz 1,2. Energiewert (kJ/kcal) 1781/425.
Nettogewicht: 400g
Zubereitung: Backmischung mit 1 Ei und 80 g weicher Butter sorgfältig verrühren. In 16 Stücke teilen, zu Kugeln formen, leicht andrücken und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 160 °C ca. 15 Minuten backen.
