Fruchtige Leckereien für die Schule Himbeer und Erdbeermuffins Zitrusgzgelhupf Backmischungen
Eine Backmischung für französischen Lebkuchen aus glutenfreier Mehlmischung, Walnüssen, Orange und Rohrzucker in schönem Glas. Mit Honig, Ei und Butter verfeinern und fertig ist der perfekte Lebkuchen.
Schnelles Backen ohne Reste, Kleckern und ohne dazugegebene Konservierungsstoffe – wie hausgemacht. Mit minimalem Aufwand.
Im Weck-Glas, das Sie zum Aufbewahren, Einmachen oder Dekorieren verwenden können. Ideal als Geschenk.
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Fruchtige Leckereien für die Schule - Himbeer- und Erdbeermuffins, Zitrusgzgelhupf - Backmischungen
Muffins mit Himbeeren und weißer Schokolade - Backmischung
Zutaten : Weizenmehl , Zucker, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver , Sojalecithin , Vanilleextrakt), gefriergetrocknete Himbeeren, Backpulver , Salz.
Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fett: 4,4, davon gesättigte Fettsäuren: 2,3, Kohlenhydrate: 83, davon Zucker: 58, Eiweiß: 5,2, Salz: 0,6. Energiewert (kJ/kcal) 1676/400. Nettogewicht: 400g
Zubereitung: 4 Eier, 50 ml Milch und 150 ml Öl (geschmacksneutral) mit einem Schneebesen gut verrühren, die Backmischung dazugeben und nochmals gut verrühren. 12 Muffinformen mit Butter einfetten und mit Mehl ausstreuen, den Teig in 3/4 der Formen füllen. Bei 170 °C ca. 20 Minuten backen.
Schnelles Backen ohne Reste, Kleckern und ohne dazugegebene Konservierungsstoffe - wie hausgemacht. Mit minimalem Aufwand.
Muffins mit Erdbeeren und Ruby-Schokolade - Backmischung
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Ruby-Schokolade (mind. 35 % Kakao, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Schokoladenmasse, Emulgator: Sojalecithin, Säureregulator: Zitronensäure, natürlicher Vanilleextrakt), gefriergetrocknete Erdbeeren, Backpulver, Salz.
Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fett: 4,4, davon gesättigte Fettsäuren: 2,3, Kohlenhydrate: 83, davon Zucker: 58, Eiweiß: 5,2, Salz: 0,6. Energiewert (kJ/kcal) 1676/400. Gewicht: 390 g
Zubereitung: 2 Eier, 270 g Naturjoghurt und 90 g geschmolzene, abgekühlte Butter mit einem Schneebesen gut verrühren, die Backmischung dazugeben und nochmals gut verrühren. 12 kleinere Muffinformen mit Butter einfetten und mit Mehl ausstreuen, den Teig zu 3/4 in die Förmchen einfüllen. Bei 170 °C umg. 25 Minuten backen. Fertig.
Gugelhupf mit Orange und weißer Schokolade - Backmischung
Zutaten : Mehl, Rohrzucker, Zucker, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sojalecithin, Vanilleextrakt), gefriergetrocknete Orange, Zitronenschale, Backpulver, Salz. Nährwerte pro 100 g Produkt in g: Fette: 4,4, davon gesättigte Fettsäuren 2,3, Kohlenhydrate 83, davon Zucker 58, Proteine 5,2, Salz 0,6. Energiewert 1676/400 kJ/kcal. Gewicht 410 g.
Zubereitung: 4 Eier, 150 g Naturjoghurt, 110 g geschmolzene Butter gut vermischen, dann mit der Backmischung nochmal gut verrühren und bei 170 Grad umg. 45 Minuten backen (in einer 12-Cups Form). Stäbchenprobe machen, so lange backen, bis das Stäbchen trocken herauskommt.
