Glutenfreie Brot Backmischung im Weck-Glas
Eine Backmischung für französischen Lebkuchen aus glutenfreier Mehlmischung, Walnüssen, Orange und Rohrzucker in schönem Glas. Mit Honig, Ei und Butter verfeinern und fertig ist der perfekte Lebkuchen.
Schnelles Backen ohne Reste, Kleckern und ohne dazugegebene Konservierungsstoffe – wie hausgemacht. Mit minimalem Aufwand.
Im Weck-Glas, das Sie zum Aufbewahren, Einmachen oder Dekorieren verwenden können. Ideal als Geschenk.
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Glutenfreie Brot-Backmischung im Weck-Glas
Zutaten: Sonnenblumenmehl, Leinsamenmehl, Kürbiskerne, Flohsamen, Chiasamen, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Salz, glutenfreies Backpulver.Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fette 32, davon gesättigte Fettsäuren 4,1, Kohlenhydrate 13, davon Zucker 1, Proteine 17, Salz 6,4. Energiewert (kJ/kcal) 1818/434.
Nettogewicht: 315g
Zubereitung: 300 g Quark mit 6 Eiern glatt rühren. Backmischung dazugeben, gut verrühren und 5 Minuten ruhen lassen. Zu einem hohen Laib formen und bei 165 °C umg. 70 Minuten backen. Das Brot auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen und servieren.
