Glutenfreie Cookies mit Schokolinsen und Milchschokolade Backmischung
Eine Backmischung für französischen Lebkuchen aus glutenfreier Mehlmischung, Walnüssen, Orange und Rohrzucker in schönem Glas. Mit Honig, Ei und Butter verfeinern und fertig ist der perfekte Lebkuchen.
Schnelles Backen ohne Reste, Kleckern und ohne dazugegebene Konservierungsstoffe – wie hausgemacht. Mit minimalem Aufwand.
Im Weck-Glas, das Sie zum Aufbewahren, Einmachen oder Dekorieren verwenden können. Ideal als Geschenk.
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Glutenfreie Cookies mit Schokolinsen und Milchschokolade - Backmischung
Zutaten: unsere glutenfreie Mischung (Maismehl, Reismehl, glutenfreies Buchweizenmehl, Kastanienmehl, Maisstärke), Zucker, Milchschokolade (Kakaomasse und Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Sojalecithin, Vanilleextrakt), Linsen (Milchschokolade 44%, (Saccharose, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Emulgator Sonnenblumenlecithin E322, Aroma), Saccharose, Reisstärke, Stabilisator Gummi arabicum, Maltodextrin, Farbstoffe E120, E133, E171, natürlicher gelber Farbstoffextrakt, Überzugsmittel Carnaubawachs), glutenfreies Backpulver, Salz.Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fette 13, davon gesättigte Fettsäuren 3,3, Kohlenhydrate 71, davon Zucker 43, Proteine 5,3, Salz 1,2. Energiewert (kJ/kcal) 1781/425.
Nettogewicht: 440g
Zubereitung: 1 Ei, 70g weiche Butter mit der Backmischung gut verrühren. In 9 Teile teilen, zu Kugeln rollen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 160 °C ca. 10 Minuten backen.
