Glutenfreie Muffins Bunter Set Stracciatella Erdbeere und Himbeere Backmischungen
Eine Backmischung für französischen Lebkuchen aus glutenfreier Mehlmischung, Walnüssen, Orange und Rohrzucker in schönem Glas. Mit Honig, Ei und Butter verfeinern und fertig ist der perfekte Lebkuchen.
Schnelles Backen ohne Reste, Kleckern und ohne dazugegebene Konservierungsstoffe – wie hausgemacht. Mit minimalem Aufwand.
Im Weck-Glas, das Sie zum Aufbewahren, Einmachen oder Dekorieren verwenden können. Ideal als Geschenk.
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Glutenfreie Muffins bunter Set - Stracciatella, Erdbeere und Himbeere - Backmischungen
Glutenfreie Stracciatella-Muffins mit Bitterschokolade - Backmischung
Zutaten: unsere glutenfreie Mischung (Maismehl, Reismehl, glutenfreies Buchweizenmehl, Kastanienmehl, Maisstärke), Zucker, dunkle Schokolade (mind. 54% Kakao, Kakaomasse, Zucker, Emulgator E322, natürliches Aroma), Vanillinzucker mit Vanille, Backpulver, Salz.Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fette 13, davon gesättigte Fettsäuren 3,3, Kohlenhydrate 71, davon Zucker 43, Proteine 5,3, Salz 1,2. Energiewert (kJ/kcal) 1781/425. Nettogewicht: 415g
Zubereitung : 4 Eier, 50 ml Milch und 150 ml Öl (geschmacksneutral) mit einem Schneebesen gut verrühren, die Backmischung dazugeben und nochmals gut verrühren. 12 Muffinformen mit Butter einfetten und mit Mehl ausstreuen, den Teig in 3/4 der Formen füllen. Bei 170 °C ca. 20 Minuten backen.
Glutenfreie Muffins mit Erdbeeren und Ruby-Schokolade - Backmischung
Zutaten: unsere glutenfreie Mischung (Maismehl, Reismehl, glutenfreies Buchweizenmehl, Kastanienmehl, Maisstärke), Zucker, Ruby-Schokolade (mind. 35 % Kakao, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Schokoladenmasse, Emulgator:Sojalecithin
, Säureregulator: Zitronensäure, natürlicher Vanilleextrakt), gefriergetrocknete Erdbeeren, Backpulver, Salz.
Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fett: 4,4, davon gesättigte Fettsäuren: 2,3, Kohlenhydrate: 83, davon Zucker: 58, Eiweiß: 5,2, Salz: 0,6. Energiewert (kJ/kcal) 1676/400. Gewicht: 390 g
Zubereitung: 4 Eier, 100 g Naturjoghurt und 120 g geschmolzene, abgekühlte Butter mit einem Schneebesen gut verrühren, die Backmischung dazugeben und nochmals gut verrühren. 12 kleinere Muffinformen mit Butter einfetten und mit Mehl ausstreuen, den Teig in 3/4 der Formen einfüllen. Bei 170 °C ca. 25 Minuten backen.
Glutenfreie Muffins mit Himbeeren und weißer Schokolade - Backmischung
Zutaten: unsere glutenfreie Mischung (Maismehl, Reismehl, glutenfreies Buchweizenmehl, Kastanienmehl, Maisstärke), Zucker, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sojalecithin, Vanilleextrakt), gefriergetrocknete Himbeeren, Backpulver, Salz.Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fett: 4,4, davon gesättigte Fettsäuren: 2,3, Kohlenhydrate: 83, davon Zucker: 58, Eiweiß: 5,2, Salz: 0,6. Energiewert (kJ/kcal) 1676/400. Gewicht: 390 g
Zubereitung: 4 Eier, 100 g Naturjoghurt und 120 g geschmolzene, abgekühlte Butter mit einem Schneebesen gut verrühren, die Backmischung dazugeben und nochmals gut verrühren. 12 kleinere Muffinformen mit Butter einfetten und mit Mehl ausstreuen, den Teig in 3/4 der Förmchen einfüllen. Bei 170 °C ca. 25 Minuten backen.
