Gugelhupf mit Walnüßen und Schokotropfen Backmischung im Weck-Glas
Eine Backmischung für französischen Lebkuchen aus glutenfreier Mehlmischung, Walnüssen, Orange und Rohrzucker in schönem Glas. Mit Honig, Ei und Butter verfeinern und fertig ist der perfekte Lebkuchen.
Schnelles Backen ohne Reste, Kleckern und ohne dazugegebene Konservierungsstoffe – wie hausgemacht. Mit minimalem Aufwand.
Im Weck-Glas, das Sie zum Aufbewahren, Einmachen oder Dekorieren verwenden können. Ideal als Geschenk.
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Gugelhupf mit Walnüßen und Schokotropfen - Backmischung
Eine lockere Mischung für einen fantastischen Gugelhupf mit echten Walnüssen und dunkler belgischer Schokolade. In 40 Minuten steht ein köstlicher, duftender Gugelhupf auf dem Tisch.
Zutaten: Weizenmehl, Rohrzucker, Walnüsse, dunkle Schokolade (enthält: min. 54 % Kakao, Kakaobutter, Zucker, Emulgator E322) Backpulver, Salz.
Zubereitung : 2 Eier, 150 ml Schlagsahne und 70 g geschmolzene, abgekühlte Butter mit dem Handrührgerät gut verrühren, die Backmischung dazugeben und nochmals gut verrühren. Eine Kuchenform (1,2 l) mit Butter einfetten und mit Mehl ausstreuen, den Teig hineingeben. Bei 170 °C ca. 40 Minuten backen, bis der Teig schön braun ist. Stäbchenprobe machen, so lange backen, bis das Stäbchen trocken herauskommt.
Laktosefreies Rezept : Ersetzen Sie 70 g Butter durch 80 ml Öl und Sahne oder Joghurt durch pflanzliche oder laktosefreie Produkte.
Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fette: 12, davon gesättigte Fettsäuren: 3,1, Kohlenhydrate: 71, davon Zucker: 43, Proteine: 7, Salz: 0,85. Energiewert (kJ/kcal) 1794/428.
Gewicht : 430 g
