Kakaoplätzchen mit Tonkabohnen Backmischung
Eine Backmischung für französischen Lebkuchen aus glutenfreier Mehlmischung, Walnüssen, Orange und Rohrzucker in schönem Glas. Mit Honig, Ei und Butter verfeinern und fertig ist der perfekte Lebkuchen.
Schnelles Backen ohne Reste, Kleckern und ohne dazugegebene Konservierungsstoffe – wie hausgemacht. Mit minimalem Aufwand.
Im Weck-Glas, das Sie zum Aufbewahren, Einmachen oder Dekorieren verwenden können. Ideal als Geschenk.
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Kakaoplätzchen mit Tonkabohnen - Backmischung
Leckere Plätzchen mit zartem Vanillearoma. Hervorragend zum Kaffee, als Snack oder als Festtagsgebäck.
Zutaten: Weizenmehl, Puderzucker, Kakao, Zucker mit Tonkabohnenzucker (3%).
Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fette 2, davon gesättigte Fettsäuren 0,6, Kohlenhydrate 76, davon Zucker 30, Proteine 8,9, Salz 0. Energiewert (kJ/kcal) 1538/367.
Nettogewicht: 510g
Rezept: 130 g weiche Butter mit 2 Eiern und Backmischung verrühren, gut verkneten und zu einem glatten Teig verarbeiten. Für 1 Stunde bedeckt in den Kühlschrank stellen. Auf einem bemehlten Brett umg. 0,5 cm dick ausrollen, Formen ausstechen. Bei 170 °C umg. 10–15 Minuten backen.
