Lebkuchenmuffins mit Nüßen und Kakao Weniger Zucker Backmischung
Eine Backmischung für französischen Lebkuchen aus glutenfreier Mehlmischung, Walnüssen, Orange und Rohrzucker in schönem Glas. Mit Honig, Ei und Butter verfeinern und fertig ist der perfekte Lebkuchen.
Schnelles Backen ohne Reste, Kleckern und ohne dazugegebene Konservierungsstoffe – wie hausgemacht. Mit minimalem Aufwand.
Im Weck-Glas, das Sie zum Aufbewahren, Einmachen oder Dekorieren verwenden können. Ideal als Geschenk.
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Lebkuchenmuffins mit Nüssen und Kakao „weniger Zucker!“ - Backmischung
Sie schmecken auch am nächsten Tag noch hervorragend. Aufpeppen Sie die Muffins mit Zuckerguss, Schokolade oder Streuseln.
Zutaten : Weizenmehl , Zucker, Walnüsse , Kakao, Backpulver, Weihnachtsgewürzmischung, Salz.
Nährwerte in 100 g Produkt (g): Fette 5,5, davon gesättigte Fettsäuren 3, Kohlenhydrate 76, davon Zucker 47, Proteine 6,8, Salz 0,85. Energiewert (kJ/kcal) 1634/390. Gewicht: 405 g
Backanleitung
150 ml neutrales Öl und 100 ml Milch mit 4 Eiern verrühren. Die Backmischung dazugeben und gut vermischen. Die Backmischung in 12 Muffinförmchen zu 2/3 in gebutterte Formen füllen. Bei 160 °C umg. 20 Minuten backen.
