Muffins mit 3 Sorten Schokolade Weniger Zucker Backmischung
Eine Backmischung für französischen Lebkuchen aus glutenfreier Mehlmischung, Walnüssen, Orange und Rohrzucker in schönem Glas. Mit Honig, Ei und Butter verfeinern und fertig ist der perfekte Lebkuchen.
Schnelles Backen ohne Reste, Kleckern und ohne dazugegebene Konservierungsstoffe – wie hausgemacht. Mit minimalem Aufwand.
Im Weck-Glas, das Sie zum Aufbewahren, Einmachen oder Dekorieren verwenden können. Ideal als Geschenk.
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Muffins mit 3 Sorten Schokolade „weniger Zucker!“ - Backmischung
Sie schmecken auch am nächsten Tag hervorragend.
Zutaten : Weizenmehl, Zucker, Milchschokolade (Kakaomasse und Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Sojalecithin, Vanilleextrakt), dunkle Schokolade (Kakaomasse und Kakaobutter, Zucker, Sojalecithin, Vanilleextrakt), Milchschokolade (Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Sojalecithin, Vanilleextrakt), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sojalecithin, Vanilleextrakt), Kakao, Backpulver, Salz.
Nährwerte in 100 g Produkt (g): Fette 5,5, davon gesättigte Fettsäuren 3, Kohlenhydrate 76, davon Zucker 47, Proteine 6,8, Salz 0,85. Energiewert (kJ/kcal) 1634/390. Gewicht: 405 g
Backanleitung
2 Eier, 250 g Naturjoghurt und 80 g geschmolzene, abgekühlte Butter mit einem Schneebesen gut verrühren, die Backmischung dazugeben und nochmals gut verrühren. Die Papier Muffinförmchen in eine Form geben, die Mischung zu 3/4 einfüllen. Bei 170 °C umg. 25 Minuten backen.
