Nuß Leckereien für die Schule Lebkuchen Gugelhupf und Müsliriegel Backmischungen
Eine Backmischung für französischen Lebkuchen aus glutenfreier Mehlmischung, Walnüssen, Orange und Rohrzucker in schönem Glas. Mit Honig, Ei und Butter verfeinern und fertig ist der perfekte Lebkuchen.
Schnelles Backen ohne Reste, Kleckern und ohne dazugegebene Konservierungsstoffe – wie hausgemacht. Mit minimalem Aufwand.
Im Weck-Glas, das Sie zum Aufbewahren, Einmachen oder Dekorieren verwenden können. Ideal als Geschenk.
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NUSS-Leckereien für die Schule – Lebkuchen, Gugelhupf und Müsliriegel - Backmischungen
Gugelhupf mit Walnüßen und zartbitterschokolade - Backmischung
Zusammensetzung: Weizenmehl, Rohrzucker, Walnüsse, Zartbitterschokolade (mind. 54% Kakao, Kakaomasse, Zucker, Emulgator E322, natürliches Aroma), Backpulver, Salz
Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fette: 12, davon gesättigte Fettsäuren: 3,1, Kohlenhydrate: 71, davon Zucker: 43, Proteine: 7, Salz: 0,85. Energiewert (kJ/kcal) 1794/428.
Nettogewicht : 430 g
Zubereitung: 2 Eier, 150 ml Schlagsahne und 70 g geschmolzene, abgekühlte Butter mit dem Handrührgerät gut verrühren, die Backmischung dazugeben und nochmals gut verrühren. Eine Springform (1,2 l) mit Butter einfetten und mit Mehl ausstreuen, den Teig hineingeben. Bei 170 °C ca. 40 Minuten backen, bis der Teig schön braun ist. Stäbchenprobe machen, so lange backen, bis das Stäbchen trocken herauskommt.
Laktosefreies Rezept : Ersetzen Sie 70 g Butter durch 80 ml Öl und Sahne oder Joghurt durch pflanzliche oder laktosefreie Produkte.
Französischer Lebkuchen mit Mandeln, Aprikosen und Pflaumen - Backmischung
Zutaten: Weizenmehl, Rohrzucker, Mandeln, Buchweizenmehl, gefriergetrocknete Aprikosen, gefriergetrocknete Pflaumen, Backpulver (Weizenmehl), Gewürzmischung, Salz.
Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fette 9,9 davon gesättigte Fettsäuren 0,9 Kohlenhydrate 64 davon Zucker 29 Proteine 9,6 Salz 1,6 Energiewert (kJ/kcal) 1653/395.
Nettogewicht: 295g
Zubereitung: Die Masse mit 1 Ei, 90 g flüssigem Honig und 90 g geschmolzener Butter verrühren. Eine Kastenform (ca. 23x10 cm) mit Öl einfetten, den Boden mit Backpapier auslegen und bei 170 °C ca. 40 Minuten backen. Stäbchenprobe machen, so lange backen, bis das Stäbchen trocken herauskommt.
Laktosefrei: Butter durch Margarine/pflanzlichen Ersatz ersetzen
Flapjack mit Nüssen, Samen, Sauerkirschen und Banane - Backmischung
Zutaten: Haferflocken, Rohrzucker, Cashewnüsse, Mandeln, gefriergetrocknete Kirschen, Sonnenblumenkerne, gefriergetrocknete Banane.
Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fette 5,2, davon gesättigte Fettsäuren 0,6, Kohlenhydrate 75, davon Zucker 35, Proteine 8,1, Salz 0. Energiewert (kJ/kcal) 1750/418.
Nettogewicht: 410 g
Zubereitung: 95 g flüssigen Honig mit 125 g geschmolzener Butter verrühren. Die Backmischung dazugeben, gut verrühren und in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) geben. Glattstreichen und gut andrücken. Bei 170 °C umg. 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Erst wenn die Masse vollständig abgekühlt ist, in Stücke schneiden.
Laktosefrei: Butter durch Margarine/pflanzlichen Ersatz – Kokosfett ersetzen
