Sensationelle Helle Gugelhupfe mit Pistazien Schokotröpfchen und Vanille Backmischungen
Eine Backmischung für französischen Lebkuchen aus glutenfreier Mehlmischung, Walnüssen, Orange und Rohrzucker in schönem Glas. Mit Honig, Ei und Butter verfeinern und fertig ist der perfekte Lebkuchen.
Schnelles Backen ohne Reste, Kleckern und ohne dazugegebene Konservierungsstoffe – wie hausgemacht. Mit minimalem Aufwand.
Im Weck-Glas, das Sie zum Aufbewahren, Einmachen oder Dekorieren verwenden können. Ideal als Geschenk.
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Sensationelle helle Gugelhupfe - mit Pistazien, Schokotröpfchen und Vanille - Backmischungen
Gugelhupf mit weißer Schokolade und Pistazien - Backmischung
Zusammensetzung: Weizenmehl, Rohrzucker, Zucker, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sojalecithin, Vanilleextrakt), Pistazien, Backpulver, Salz
Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fette (g): 12, davon gesättigte Fettsäuren: 3,1, Kohlenhydrate: 71, davon Zucker: 43, Proteine: 7, Salz: 0,8. Energiewert (kJ/kcal) 1794/428. Nettogewicht : 430 g
Zubereitung: 2 Eier, 150 g Naturjoghurt und 70 g geschmolzene, abgekühlte Butter mit dem Handrührgerät oder Schneebesen gut verrühren, die Backmischung dazugeben und nochmals mit dem Rührgerät verrühren. Eine Kuchenform (1,2 l) mit Butter einfetten und mit Mehl ausstreuen, den Teig hineingeben. Bei 170 °C ca. 40 Minuten backen, bis der Teig braun ist. Stäbchenprobe machen, so lange backen, bis das Stäbchen trocken herauskommt.
"Stracciatella"-Gugelhupf mit Vanille und Zartbitterschokolade - Backmischung
Zutaten: Weizenmehl, Rohrzucker, Grießzucker, Zartbitterschokolade (mind. 54% Kakao, Kakaomasse, Zucker, Emulgator E322, natürliches Aroma), Backpulver, Salz, Vanille.
Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fette: 5,4, davon gesättigte Fettsäuren: 3,1, Kohlenhydrate: 83,1, davon Zucker: 50,6, Proteine: 6,4, Salz: 0,85. Energiewert (kJ/kcal) 1614/362. Nettogewicht: 400g
Zubereitung: 2 Eier, 150 ml Schlagsahne (oder Naturjoghurt) und 70 g geschmolzene, abgekühlte Butter mit dem Handrührgerät/Schneebesen gut verrühren, die Backmischung dazugeben und nochmals gut verrühren. Eine Springform (1,2 l) mit Butter einfetten und mit Mehl ausstreuen, den Teig hineingeben. Bei 170 °C ca. 40 Minuten backen, bis die Masse schön braun ist. Stäbchenprobe machen, so lange backen, bis das Stäbchen trocken herauskommt.
Gugelhupf mit Vanille - Backmischung
Zusammensetzung: Weizenmehl, Rohrzucker, Zucker, Vanillezucker, Natron, Vanille, Salz
Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fette (g): 0,8, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3, Kohlenhydrate: 84,7, davon Zucker: 45,6, Proteine: 6,2, Salz: 0,85. Energiewert (kJ/kcal) 1576/377. Nettogewicht: 310g
Zubereitung: 2 Eier, 150 ml Schlagsahne (oder Naturjoghurt) und 70 g geschmolzene, abgekühlte Butter mit dem Handrührgerät/Schneebesen gut verrühren, die Backmischung dazugeben und nochmals gut verrühren. Eine Springform (1,2 l) mit Butter einfetten und mit Mehl ausstreuen, den Teig hineingeben. Bei 170 °C ca. 40 Minuten backen, bis die Masse schön braun ist. Stäbchenprobe machen, so lange backen, bis das Stäbchen trocken herauskommt.
