Vanillekipferl mit Mandelmehl Backmischung
Eine Backmischung für französischen Lebkuchen aus glutenfreier Mehlmischung, Walnüssen, Orange und Rohrzucker in schönem Glas. Mit Honig, Ei und Butter verfeinern und fertig ist der perfekte Lebkuchen.
Schnelles Backen ohne Reste, Kleckern und ohne dazugegebene Konservierungsstoffe – wie hausgemacht. Mit minimalem Aufwand.
Im Weck-Glas, das Sie zum Aufbewahren, Einmachen oder Dekorieren verwenden können. Ideal als Geschenk.
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Vanillekipferl mit Mandelmehl - Backmischung
Zutaten: Weizenmehl, Mandelmehl, Zucker, Gewürzmischung, Vanille.Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fette 14, davon gesättigte Fettsäuren 1,2, Kohlenhydrate 59, davon Zucker 17, Proteine 12, Salz 0. Energiewert (kJ/kcal) 1766/422.
Nettogewicht : 480 g
Rezept: 185 g weiche Butter mit der Backmischung gut verrühren, zu einem glatten Teig verarbeiten, 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. In kleinere Stücke teilen, zu einer Rolle ausrollen, schneiden und zu Kipferl formen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 170 °C ca. 15 Minuten backen, noch warm in Puderzucker wälzen.
