Vollkorncracker mit Käse und Körnern Ideal Zum Wein im Weck-Glas
Eine Backmischung für französischen Lebkuchen aus glutenfreier Mehlmischung, Walnüssen, Orange und Rohrzucker in schönem Glas. Mit Honig, Ei und Butter verfeinern und fertig ist der perfekte Lebkuchen.
Schnelles Backen ohne Reste, Kleckern und ohne dazugegebene Konservierungsstoffe – wie hausgemacht. Mit minimalem Aufwand.
Im Weck-Glas, das Sie zum Aufbewahren, Einmachen oder Dekorieren verwenden können. Ideal als Geschenk.
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Vollkorncracker mit Käse und Körnern - ideal zum Wein - im Weck-Glas
Zutaten: Vollkornmehl, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, getrockneter Cheddar-Käse (Käse, Molke), Leinsamen, Salz.
Nährwerte pro 100 g Produkt (g): Fette 18, davon gesättigte Fettsäuren 4,1, Kohlenhydrate 41, davon Zucker 1,6, Proteine 19, Salz 2,7. Energiewert (kJ/kcal) 1735/414.
Nettogewicht: 325g
Rezept:
90 g weiche Butter mit 1 Ei und der Backmischung verrühren und zu einem glatten Teig verkneten. Auf einem bemehlten Brett oder zwischen zwei Lagen Backpapier ca. 0,3–4 cm dick ausrollen und in Rechtecke schneiden. Bei 180 °C ca. 25–30 Minuten backen, bis der Teig schön braun ist.
